一人暮らし生活を楽しもう
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■料理の始め方
自炊のすすめ
◆自炊のすすめ

　いままではなにもしなくても母親がいつも出してくれていた食事だが、一人暮らしをする上では、自炊をしなくてはならない。
　面倒くだい、コンビニ弁当、外食・・・などと逃げ腰にならず、自炊にチャレンジしてみよう。
　コンビニ弁当や外食では、食費が高くつくばかりでなく、栄養がかたよりがちだ。
　とはいえ最初から栄養士さんのつくるようなすばらしいメニューを考えろっというのは無理な話。しかし、自分の健康は自分で守ると考えたほうがよいであろう。食生活は健康と密接な関係にあって、長い間の食生活によっては、生活習慣病を招くことにもなりかねない。この原因はたいがい塩分が多かったり、野菜不足だったりする。
　栄養のかたい話はさておき、とりあえずは　包丁を使える人になってほしい。料理ができるひとは素敵だという考えをもってみよう。自分も素敵な人になるために、がんばってみよう。